Descobrindo Cusco: Uma Viagem Inesquecível pela Terra dos Incas
- aninha figlioulo
- 26 de mai.
- 5 min de leitura
Embarquei para uma experiência única e transformadora em Cusco, no Peru. Durante cinco dias, me deixei levar pelas cores vibrantes, pela cultura forte e pela simpatia calorosa dos cusquenhos. Cada momento foi repleto de descobertas e sabores que me marcaram profundamente.
Dia 1: O Encanto de Cusco
Logo ao chegar, senti a magia no ar. Iniciei meu primeiro dia explorando o centro histórico de Cusco, onde cada esquina revela um pedaço da rica história peruana.
Convento de Santo Domingo foi a minha primeira parada. Ao subir as escadas, fui recompensado com uma vista panorâmica espetacular da cidade. A fusão cultural nas paredes deste lugar é fascinante: construída sobre o antigo Templo do Sol, o Qorikancha, é um testemunho da história inca e colonial. As cores e formas da cidade de Cusco se revelaram diante de mim, e não pude resistir a capturar aqueles momentos em fotografias.
Em seguida, fui até a Basílica Catedral de la Virgen de la Asunción, uma verdadeira joia da arquitetura colonial sul-americana. O lugar parece contar histórias ao sussurrar entre os detalhes de suas imponentes paredes.
A Plaza das Armas foi o próximo ponto de parada, onde o coração de Cusco pulsa com vida. Esta praça, que já foi um importante local cerimonial inca, é vibrante durante todo o dia e transforma-se à noite, quando as luzes iluminam seus contornos.
Depois, explorei o Museu Inka, um espaço que preserva a rica cultura e a arte da civilização inca. Não poderia deixar de visitar a famosa Piedra de los Doce Ángulos, um dos exemplos mais impressionantes da maestria arquitetônica inca. Imagine a habilidade e precisão que resultaram naquele encaixe perfeito.
Para almoçar, escolhi o restaurante Chicha, de Gastón Acurio. Cada garfada do meu "Ceviche de Trucha" foi uma explosão de sabores, e o "Lomo Saltado" logo se tornou um dos meus pratos favoritos. A combinação de ingredientes frescos e a apresentação impecável transformaram cada refeição em uma experiência gastronômica.
À tarde, conheci o Coricancha, que significa "Recinto de Ouro". Sentir essa energia potente num lugar que já foi tão sagrado foi indescritível. O dia acabou no Mercado Central de San Pedro, uma verdadeira imersão na cultura local, onde fiz várias comprinhas e provei sucos naturais incríveis.
Para encerrar o dia, jantei no Limo, um restaurante que oferece uma fusão maravilhosa entre as culinárias japonesa e peruana. Não há como resistir ao toque especial da cozinha Nikkei!
Dia 2: A Magia do Vale Sagrado
No segundo dia, optei por explorar o Vale Sagrado com a Guru Experience. Começamos pelo Mirador de Taray, onde a vista do vale é de tirar o fôlego. A natureza se apresentava em toda sua beleza e grandiosidade.
Em Pisac, as ruínas incas me deixaram sem palavras. Os terraços agrícolas e templos parecem contar histórias ancestrais. O Mercado Artesanal de Pisac foi uma explosão de cores e texturas; encontrei artesanatos únicos e pude experimentar a genuína hospitalidade peruana.
Aproveitamos um almoço buffet em Urubamba, onde a gastronomia peruana estava em sua essência mais pura. Fui então para o Sítio Arqueológico de Ollantaytambo, conhecido como a "cidade inca viva". A força histórica daquele lugar ecoa através de suas estruturas intactas.
Após o almoço, peguei um trem para Águas Calientes (o Inkarail tem uma sala VIP aconchegante) e me hospedei no hotel Inti Punku, que era super confortável. Depois, fui jantar no Índio Feliz Bistrô, uma fusão incrível entre a culinária franco-peruana.
Dia 3: Machu Picchu, O Coração dos Incas
O terceiro dia começou com um delicioso café da manhã. Estava ansiosa para visitar Machu Picchu. Ao pisar na "cidade perdida dos Incas", fui imediatamente arrebatada por uma sensação inexplicável. O lugar exala uma energia mágica que toca a alma.
Após um tempo explorando e absorvendo a magnificência daquele Patrimônio Mundial da UNESCO, almocei em Águas Calientes no Ponchos Food and Wine, onde os pratos andinos foram uma delícia que relembrou a riqueza da gastronomia peruana.
À tarde, conheci um pouco de Águas Calientes. O Mercado e a Praça Manco Capac eram cheios de vida, e eu estava rodeado por pessoas simpáticas.
Voltei para Cusco de trem e resolvi conhecer o Sagrado, restaurante que oferece uma cozinha andina sazonal. Cada prato ali era uma proposta da natureza, preparado com ingredientes frescos que vinham diretamente do jardim ecológico do restaurante.
Dia 4: A Beleza da Laguna Humantay
O quarto dia foi reservado para uma aventura na Laguna Humantay. Iniciei a subida a pé, mas confesso que optei por um cavalo no meio do caminho – a altitude faz efeito! A lagoa em tom azul-turquesa é um espetáculo da natureza, contrastando com as montanhas nevadas ao fundo. Um verdadeiro espetáculo, que vale cada subidinha.
Para janta, escolhi o Cicciolina, que traz uma fusão deliciosa entre as cozinhas peruana e mediterrânea. As tapas e os pratos elaborados ali mostraram a criatividade e a paixão pela gastronomia.
Dia 5: A Montanha Colorida
No meu último dia, decidi subir a Montanha Colorida (Vinicunca). Chegando lá, fui surpreendido pela neve que caía delicadamente. Para otimizar meu tempo, fui de moto e isso me permitiu admirar a beleza do local com calma.
A Montanha Colorida, com suas diversas tonalidades, é um verdadeiro presente da natureza. Quando cheguei ao topo, senti uma onda de gratidão. As lágrimas brotaram ao contemplar a obra-prima que Deus criou ali, e ainda um grande presente, o sol apareceu, o que deixou ainda mais linha a paisagem.
Para encerrar minha viagem, optei por jantar no Ofrenda Peruvian Healthy Food, onde provei pratos incríveis feitos com ingredientes orgânicos e sabores tradicionais peruanos. Uma maneira perfeita de finalizar essa jornada.
Minha Hospedagem e Agradecimentos
Durante minha estadia, fiquei no Novotel, um hotel magnífico situado em um edifício do século XVI, combinando história e conforto moderno. O café da manhã, repleto de opções deliciosas, me preparou para cada dia.
Agradeço à Guru Experience pelo suporte incrível em todos os passeios, com guias atenciosos e segurança. Se você deseja uma experiência autêntica em Cusco, recomendo fortemente entrar em contato com eles pelo WhatsApp (+51 967499425) ou seguir no Instagram (@guruexplorers).
Um agradecimento especialíssimo ao fotógrafo Renato Carneiro! Além de capturar todas as fotos maravilhosas, a companhia dele é sempre incrível.
Ah, e uma dica de ouro para a sua viagem:
Não se esqueça de tomar o chá de coca! Ele ajuda demais a aliviar os efeitos da altitude. E, claro, aproveite para tirar muitas fotos com as lhamas, elas são super fofinhas e rendem registros incríveis!
Cusco foi muito mais do que uma viagem; foi uma experiência de vida que guardarei para sempre no meu coração. Espero que as cores, sabores e a simplicidade dos cusquenhos possam também tocar você, assim como tocou a mim. Até a próxima!
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